粽子节快乐丨我们这里还有爆米花、热狗和口香糖的故事

日期:07-04-2018来源:世博会博物馆

  端午节快到了,这代表我们很快就能品尝到美味的粽子啦!世上美食何其多,我国已有成千上万种大大小小的特色食物。有的是庆节时食用的,如年糕、粽子、月饼;有的是街头美食比如粢饭糕、油条、粉丝汤等等。但你知道世博也可以边逛边吃哦!有不少美食就是从世博会开始被大家熟悉和接受的。你不知道也没关系,咱们就一边吃着粽子,一边看看世博会上有哪些既美味又有特色的小食吧!说到世博会,大家第一时间会想到的必定是那些富丽堂皇的展览馆和存放在内让人眼花缭乱的高科技与新发明吧。但世博会却不仅如此哦,我们现在生活中常见的美食,其实和世博会有着很大的渊源呢!

  琥珀爆米花  

  爆米花那些事儿

  到电影院看电影除了一定要有票在手外,我们绝不能不手执一杯香喷喷的爆米花,边看边吃!不说不知道,原来爆米花并不是什么近代研发的美食,而是远在1893年芝加哥世博会上已经首次推岀,继而普及至今的。不过当年推岀的爆米花不像我们现在垂手可得的那种,而是金黄得像琥珀的爆米花。正正因为它的色泽特像琥珀,所以顺理成章的被名为琥珀爆米花。

  琥珀爆米花的成功营销!

  琥珀爆米花是用一种特别的、红罂般颜色的玉米加工而成,这种特别的玉米最早是由美国印弟安人在一千多年前杂交而成的。一些新英格兰的部族曾把这种玉米涂上一层枫糖浆,也就是类似于我们现在市场上卖的焦糖爆米花。琥珀爆米花的畅销激活了研发人律克海姆兄弟的公司。弟弟刘易斯在1896年对推销员推销这种产品时,大声喊道:“这就是Cracker-Jack!”于是,Cracker-Jack成了这种美味爆米花的商标。如今,琥珀爆米花是美国菲多利食品公司的食品系列之一,这种零食在当地学校的小店、平常的市场里都有,在棒球赛场上和热狗一样常见,是美国流行文化中不可缺少的一部分。当然,到了现在亦是我们看电影时不可或缺的小吃啦!  

  热狗

  上面提到热狗,聪明的你是否已猜到下一种要介绍的世博会美食?没错,就是热狗!  

  在1904年美国圣路易斯世博会上,各国精美新颖的展品却比不上一位卖香肠的德国小摊贩。名叫弗奇特万根的小贩卖的德国特色香肠是从油锅里炸出来,非常烫手,必须用刀叉叉着吃。没想到一些顾客竟然顺手牵羊把刀叉偷偷地带回家去。弗奇特万根改为提供手套,好让客人避免被刚出炉的香肠烫到手。但洗这种手套的费用很昂贵,所以使用了一阵子后只好停止了。

  谁将香肠夹进了面包里?

  有一天,一个小男孩跟着妈妈到摊前买香肠,他手里拿着面包片,怕烫手,便对摊主说:“请把香肠放在面包片上。”随后,男孩把面包片一对折,就把小香肠夹在了中间。弗奇特万根灵机一动,几番改良后就创造了“热狗”。由于面包夹香肠,看起来很像一条吐着长长舌头的小狗,所以才会有了这有趣的名字!  

  绿箭口香糖

  吃了两种食物后感觉牙齿有点黏黏的,要不来点口香糖吧!

  不知道小伙伴们从小到大,对哪个品牌的口香糖印象最深刻?益达无糖口香糖?绿箭口香糖?其实他们全都出自同一家公司--著名的美国箭牌糖果有限公司。公司的创始人是威廉·瑞格理先生,“黄箭”口香糖是威廉推出的第一款口香糖。当别人还在印刷产品目录供商家选择时,威廉已开始印刷赠品目录供商家挑选,而他的促销手段带来的成效也很明显,之后他陆续推出了“绿箭”“白箭”等口香糖产品,非常受欢迎。

  1861年,小威廉执掌公司,在任的三十八年里,公司的版图从十几个国家一直扩张到一百多个国家,箭牌口香糖也从一个美国品牌,一跃成为一个国际品牌,并于1893年芝加哥世博会上展出。箭牌的辉煌至今也仍在续写,绿箭口香糖到现在仍这么畅销。  

  听到这里,除了口水流满地外,想必大家亦对生活中随处可见的美食有了新的认识,更能够感受到世博会上并不是只有高科技和新技术,而是可以收获更多味觉新体验。法国美食家安泽勒姆先生也曾经说过:“发现一种新食品比发现一颗新星更能让人类感到幸福!”我们何不换个角度来认识生活中大小的事物,从不同的出发点来感受世博会背后的意义,或许会有不一样的收获、不一样的幸福呢!