浦东鸡也参加过世博会?

日期:07-23-2019来源:世博会博物馆

  欢迎收听《悦听世界》节目,我们是来自世博会博物馆的小小志愿讲解员冯姜缘和陈玺和。接下来我们要为大家讲述一个关于浦东鸡与世博会的故事。

  在160多年前,有一种可爱的小动物,出现在了世界博览会上。它其体型较大,胸背宽阔、羽毛丰满、有着红红的脸和黄黄的皮肤。那它到底是谁呢?说到这里呀,让它来和我们打个招呼吧!

  浦东鸡外形

  大家好,我叫浦东鸡,是优良的地方大种鸡。我出生的地方呀,是上海黄浦江以东的川沙、原南汇、奉贤等地。我肉质鲜美,蛋白质含量高,具有极高的食用价值。能够参加世博会,我深感荣幸。达·芬奇曾经说过:世界上没有两只相同的鸡蛋。而我,浦东鸡,也是独一无二的哦。

  谢谢浦东鸡热情的自我介绍。朋友们,你们知道吗?曾经在《南汇县志杂志卷十五》中就有这样的记载:“鸡,产浦东者大,有九斤黄、黑十二之名。”

  1853年纽约世博会建筑

  1853年,美国举办纽约世博会,同时美国工农业年展照例在纽约进行。在农产品展示区,有300多笼、共900多只鸡参加家禽类角逐,来自中国上海的“浦东鸡”,因为高大壮硕的种型引起来很多人的关注,也获得了良好的声誉。

  那“浦东鸡”的来源是什么呢?这里还有一个小故事呢,让我来给你讲讲:相传当年浦东有一个姓周的人家,周家门前有只破石臼,因为不能使用了,也没去留意。有一天,一个外地人来到周家。对周家人说:“我想用二两纹银买你们家的石臼?”。周家人感到很诧异:“破石臼也值纹银二两?可见它是宝贝呀,那我们“不卖不卖”,于是把石臼抬回了屋里面。

  

  第二年春天,周太太要孵小鸡,就在破石臼里铺上点草絮,放上蛋,孵起小鸡来了。20多天过去了,小鸡出了个满窝,10只黄,10只黑。眼看着小鸡一天天长大,可忽然发生了个意外,一天雷雨,20只鸡不幸“死”了。周太太舍不得把小鸡埋掉,就把石臼滚到门外,合上盖住这些小鸡。第二天一早,周家夫妻俩跨出门口,看见石臼在摇摇晃晃,急忙把石臼掀开,只见昨天“死”去的小鸡又活蹦乱跳了。夫妻俩非常惊奇,就把小鸡带回家,精心地饲养起来。几个月过去,一窝小鸡全长成了大鸡,一只只又高又大。夫妻俩非常开心,拎起来称斤,黄鸡只只重9斤,黑鸡只只重12斤。

  周家养出12斤重鸡的消息一下子在村子里传开来。在此之前,浦东的农村从没饲养过超过6斤重的鸡。后来几年里,人人纷纷从周家引种,这种良种鸡就在浦东渐渐传开了。

  今天浦东鸡和世博会的故事就讲到这里了,听众朋友们,我们下期见哦。

  小小志愿讲解员冯姜缘

  小小志愿讲解员陈玺和