百年茶庄“汪裕泰”

日期:09-12-2019来源:世博会博物馆

  欢迎收听《悦听世界》节目,跟我一起“听”博物馆。我是今天的讲解员陆嘉宜。

  今天我们来聊一聊汪裕泰茶庄的故事。

  当刻着巨大“茶”字的历史画卷被缓缓拉开时,伴随着绿色茶叶的飘飞,百年前在美丽的巴拿马运河,中国茶夺得众多奖章的场景重现眼前。而汪裕泰精茶就在1915 年参展美国旧金山巴拿马世博会时获得了金奖。

  久享盛名的上海汪裕泰茶庄,在清道光年间由徽商汪立政所创,经过了祖孙三代120年的努力,先后在上海、杭州、苏州等地创办了茶庄、茶行、茶栈20余家,其中上海的汪裕泰茶庄最为著名。民国十六年汪立政之子汪自新同时也是汪裕泰的第二代传人,他把在安徽老家和江浙一带低价收购的茶叶,在上海以高价出售,赚取其中的差价。他还把中国的茶叶经销到海外。说起汪自新相传还有一段与“杭白菊”成名有关的故事。

  杭白菊一直是浙江桐乡的特产,却以“杭”字冠之,相传就是始于汪裕泰茶庄。

  上世纪20年代,汪自新从桐乡本地的菊花经销商朱金伦手中收购白菊花,并把它出口到南洋一带。南洋商人梁老板收到汪裕泰的菊花,仔细验收。一打开封口,菊花的阵阵清香便飘逸而出,拿出来一看,一包包方方正正、干干燥燥。每个封包上都贴着一张绿色的贴纸“蝴蝶牌杭白菊”,产家落款是“杭州西湖金伦茶菊庄。有趣的是在落款下面还有一段文字:“本庄不惜巨大工本,在西子湖畔购地数千亩,聘请工匠,精心栽培,所产茶菊,非同一般,欲买正宗杭白菊,请认准蝴蝶牌商标。”

  渐渐地杭白菊在南洋一带打开了销路,梁老板心里打起了小算盘:既然杭白菊产于杭州西湖,何不甩掉汪裕泰这个中间商,直接去杭州找金伦茶菊庄?于是,他带了几个伙计,漂洋过海,来到杭州,四处打听金伦茶菊庄。可寻遍了整个杭州,也找不到杭白菊和金伦茶菊庄,只得悻悻而归。

  原来,聪明的汪自新早就料到会有人打这样的如意算盘,于是张冠李戴,特意将桐乡白菊冠以“杭白菊”之称。

  汪自新的办法,在当时瞒过了南洋商人,对自己的茶庄起到了保护作用,也使得茶庄的生意越来越好。然而桐乡特产白菊花,却从此冠以“杭”字而扬名。以至于当代许多人,也混淆了杭白菊的真正产地。

  正是汪裕泰茶庄几代人的经营得法,才使得茶庄成为民国时期上海最大的茶叶店,之后在1926年的美国费城世博会上又获得甲等大奖享誉国内外并且传承至今。

  世博会博物馆“茶世知雅”特展展出的汪裕泰茶号发票以及木茶盒

  世博会博物馆“茶世知雅”特展将茶的前世今生表现地淋漓尽致。从茶的诞生、到茶的用法、茶的传播......可以说是茶的百科全书。

  茶世知雅

  2019.9.3 → 2019.10.31

  时间:9:00至17:00(16:15停止入场)

  票务:免费开放(每周一闭馆)

  地点:世博会博物馆1号临展厅

  好了,本期的故事就说到这里,下周我们不见不散。