影响世界的世博会食品
发表于:2015-06-30 来自:世博馆米兰现场报道
一直以来,很多美食都跟世博会有着深厚的渊源,它们都是从世博会开始风靡全世界的。
1、1855年巴黎世博会“波尔多葡萄酒等级”
葡萄酒评定等级标准,形成于1855年巴黎世博会期间。法王拿破仑三世为弘扬法国的美酒文化,要求对波尔多产区的葡萄酒进行等级评定。如今“波尔多葡萄酒等级”成为判定葡萄酒质量的重要依据。
圣路易斯世博会上,香肠面包因其简便美味而倍受游客青睐,并由此推向世界。热狗现在已经成为美国人生活的一部分。
“蛋筒冰淇淋”诞生于1904年圣路易斯世博会。当时冰淇淋太过于畅销而杯碟短缺,于是相邻摊主将在卖的薄脆饼冷却后卷成圆锥状,提供给冰淇淋摊主使用,这样圆筒冰淇淋便诞生了。
这是上海华茶股份有限公司 “双龙牌”茶叶,在1926年美国费城参加世界博览会,并获得茶类产品的甲等大奖。
2015年米兰世博会的主题是“滋养地球,生命的能源”,内容涉及食品与粮食供应,农业与生物多样性,食品与生活,食品与文化等。结合这一主题,世博会博物馆展馆融入食品元素,推出了系列“影响世界的世博会食品”。
1、1855年巴黎世博会“波尔多葡萄酒等级”
葡萄酒评定等级标准,形成于1855年巴黎世博会期间。法王拿破仑三世为弘扬法国的美酒文化,要求对波尔多产区的葡萄酒进行等级评定。如今“波尔多葡萄酒等级”成为判定葡萄酒质量的重要依据。
2、1904年圣路易斯世博会
圣路易斯世博会上,香肠面包因其简便美味而倍受游客青睐,并由此推向世界。热狗现在已经成为美国人生活的一部分。
“蛋筒冰淇淋”诞生于1904年圣路易斯世博会。当时冰淇淋太过于畅销而杯碟短缺,于是相邻摊主将在卖的薄脆饼冷却后卷成圆锥状,提供给冰淇淋摊主使用,这样圆筒冰淇淋便诞生了。
在1904年的圣路易斯世博会上,还有一种美味牛肉面包出现,人们把它称为汉堡包。
3、1958年布鲁塞尔世博会“比利时华夫饼”
在1958年布鲁塞尔世博会和1964年纽约世博会上,有一对比利时夫妻销售华夫饼,并配以生奶油和草莓,每份售价1美元,大受欢迎,很快被介绍到美国各地而家喻户晓。
4、1915年美国旧金山巴拿马世博会“贵州茅台酒”
这是被称为中国“国酒”的贵州茅台酒,在1915年美国旧金山巴拿马世博会获金奖。
5、1926年费城世博会“双龙”牌茶叶
这是上海华茶股份有限公司 “双龙牌”茶叶,在1926年美国费城参加世界博览会,并获得茶类产品的甲等大奖。
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